伝統の技で焼きあげる
パンのおいしさを引きだす
向嶋花街の「料亭きよし」が伝統の技で焼きあげ、素材にこだわる「カメヤ」のパンではさんだ「厚焼きたまごサンド」です。
すみだが誇る両店の競演をお楽しみください！
- 素材のこだわり
- 餌と飼い方にこだわり大切に育んだ「海藻卵」の厚焼きたまごを厳選小麦を贅沢にブレンドした食パンでサンド。
- 技のプライド
- 日本料理人とパン職人。分野は異なっていても追い求めるものは同じ。お互いの持てる知識や技を駆使し、丹精込めて作り上げた一品です。
- 向島の結晶
- 墨田区向嶋花街の「料亭きよし」とパン屋「カメヤ」。
下町ならではの親しみやすさの中にある、粋や伝統、こだわりをお楽しみください。
料亭たまごサンド「あまめちゃん」
料亭で丁寧に焼いた甘めの厚焼きたまごを、 カメヤのふっくらこだわりパンでサンドしました。 幅広い年齢層にお楽しみいただけるサンドです。
料亭たまごサンド「だし女将」
料亭で丁寧に焼いた味わい深いだし巻きたまごを、 カメヤのふっくらこだわりパンでサンドしました。 からしマヨネーズがピリッと効いた、大人味なサンドです。
石窯パン工房 KAMEYA
東京都墨田区向島 3-39-8
定休日：毎週月曜・火曜日
電話番号：03-3625-2201
詳細はホームページからご確認ください
https://kameya-group.com/
料亭きよし
東京都墨田区向島5-35-3
定休日：日曜日・祝日（土曜日は予約のみ営業）
電話番号：03-3622-0224
詳細はホームページからご確認ください
http://www.ryoutei-kiyoshi.com/
「まるとかめ」
下町の小さなパン屋「かめや」が 他のお店や企業とコラボした商品に使うプロジェクトネーム。
パンの力、素材の力、食の魅力をかけ合わせ、∞な商品を目指します。